jeudi, novembre 21, 2024

Sans gluten

Soupe de kale et de lentilles

Soupe de kale et de lentilles

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Envie d’un bon bol de soupe ? Voici une recette de soupe de kale et de lentilles réconfortante et savoureuse qui offre un repas complet en un bol. Que demander de mieux ? À...
Jus de pomme chaud aux épices

Jus de pomme chaud aux épices

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La saison froide ne fait que commencer. Alors pour se réchauffer lors des longues soirées d’hiver, voici une recette de jus de pomme chaud aux épices qui plaira aux petits comme aux grands. À...
Trempette aux haricots noirs et tomates séchées

Trempette aux haricots noirs et tomates séchées

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Voici une recette de trempette aux haricots noirs et aux tomates séchées à la fois simple et délicieuse qui accompagne très bien les craquelins ou les crudités. À essayer en apéro ou en collation...
Poêlée crémeuse de sarrasin aux poireaux et raisins secs

Poêlée crémeuse de sarrasin aux poireaux et raisins secs

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Le sarrasin est surtout connu en farine dans les fameuses galettes.  Il y a pourtant d’autres façons de le cuisiner. Voici une recette de poêlée de sarrasin crémeuse et proposant un mélange sucré-salé délicieux. Poêlée...
Poêlée de chou-fleur en semoule à la mexicaine

Poêlée de chou-fleur en semoule à la mexicaine

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Voici une recette simple pour préparer rapidement une délicieuse poêlée à la mexicaine où on transforme le chou-fleur en semoule. À essayer  ! Poêlée de chou-fleur en semoule à la mexicaine Recette de chou-fleur en semoule...
Ragoût de patates douces aux épinards et au kale

Ragoût de patates douces aux épinards et au kale

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Ce ragoût est le résultat d’un mariage heureux entre des patates douces et des légumes verts, le tout rehaussé par des épices pour un plat savoureux et parfumé ! À essayer ! Ragoût de patates douces aux...
Courge farcie au quinoa

Courge poivrée farcie au quinoa

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J’aime beaucoup les légumes farcis et dans ma Provence natale, ils sont très populaires. Pourtant, c'est ici au Canada que j’ai découvert cette recette de courge farcie lors d’un repas chez une collègue de...
Aubergines aux olives

Aubergines aux olives

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Voici une recette italienne d'aubergines aux olives que j’ai découverte lors d’un voyage et que j’adore. Je ne prétends pas qu'il s'agisse de la recette originale mais je m'en suis inspirée pour cette recette...
Salade de quinoa aux haricots noirs et aux pommes

Salade de quinoa aux haricots et à la pomme

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Voici une recette de salade de quinoa vite préparée à la fois nourrissante et délicieuse. Parfaite pour un lunch ou un pique-nique avant la fin de l’été ! Salade de quinoa aux haricots et à...
Jus de melon d'eau

Jus de melon d’eau (pastèque)

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Un énorme melon d’eau et une journée de canicule, c’est l’occasion parfaite pour préparer ce jus simple, délicieux et tellement rafraîchissant. À déguster sans modération cet été ! Jus de melon d’eau (pastèque) 5 à 6...

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