samedi, juillet 20, 2024
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Sans gluten

Mijoté de tofu

Mijoté de tofu aux légumes 

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Ce petit mijoté de tofu aux légumes est délicieux et réconfortant. À essayer !  Mijoté de tofu aux légumes 1 bloc de tofu (450gr et coupé en dés de 1 cm)1 carotte pelée et coupée en...
Noix de pécan caramélisées

Noix de pécan caramélisées

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Petit snack pour tous les petits creux
Salade automnale aux raisins

Salade automnale aux raisins

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Une petite salade automnale colorée aux saveurs sucrées-salées. Un festival de saveurs parfait pour un lunch. À essayer ! Salade automnale aux raisins Pour la salade :1 tasse de raisin blanc1 tasse de betteraves cuites...
Salade de chou rouge et carottes aux graines citrouilles grillées

Salade de chou rouge aux graines de citrouilles grillées

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Une petite salade croquante et colorée pour cette recette de salade de chou rouge aux carottes. Un festival de saveurs parfait pour l’été. À essayer ! Martine Recette de salade de chou rouge et carottes aux...
Soupe de laitue et d'épinards

Soupe de laitue et d’épinards

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Avec l’arrivée de l’automne, voici une délicieuse soupe verte. Soupe de laitue et d’épinards Une soupe toute verte ! 2 tasses de laitue romaine (lavée et hachée grossièrement)2 tasses d’épinard lavé et haché grossièrement2 échalotes françaises (hachées)1...
Salade de melon et de concombre à la menthe

Salade de melon et de concombre à la menthe

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Le mélange de concombre, de melon et de menthe est très rafraichissant. Il fonctionnait très bien en gaspacho avec un melon vert. Voici maintenant un autre mélange sous forme de salade. Cette fois, pour avoir une...
Rémoulade de chou-rave

Rémoulade de chou-rave aux pommes

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Une salade toute fraiche pour l'été. Rémoulade de chou-rave aux pommes 1 tasse de chou-rave moyen (pelé, coupé en fine julienne ou râpé)2 pommes rouges (non pelées, coupées en fine julienne ou râpées)2 carottes ...

Graines de courges rôties

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  Une recette économique ! Souvent, on retire et on jette les graines des courges. Pourtant, elles sont délicieuses. Voici comment les récupérer pour les servir à l’apéro ou sur une soupe ou une salade....
Végé-pâté aux olives et tomates séchées

Végé-pâté aux olives et tomates séchées

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Pour tous les fans du végé-pâté déjà proposé sur Courgette voici une version sans cuisson aux olives et aux tomates séchées. Ultra rapide à faire, elle est délicieuse. À essayer!  Végé-pâté aux olives et tomates...
Salade de légumineuses à la grenade

Salade de légumineuses à la grenade

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Un délice de fraîcheur avec cette salade si rapidement préparée. Salade de légumineuses à la grenade SaladeUne boîte d’haricots rouges de 398 mLUne boîte de pois chiches de 398 mLUne boîte de maïs de 341 mLUne...

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