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Ratatouille

Ratatouille
 Il y a autant de recettes de ratatouille qu’il y a de cuisiniers - cuisinières et chacun prétend avoir la vraie recette ainsi que le secret qui fait toute la différence ! Composée de légumes méditerranéens, c’est une recette idéale pour l'été, à consommer chaude ou froide. Voici ma recette, à vous d’essayer ! Ratatouille La ratatouille : ragoût...

Crème d’avoine aux bleuets (myrtilles)

Crème d'avoine aux bleuets (myrtilles)
J'adore les crèmes d'avoine. C'est très simple à faire et c'est délicieux. Alors comment résister à en préparer une avec des bleuets. Voici une recette rapide et facile à préparer en soirée pour obtenir le lendemain une crème fruitée et délicieuse. Cette recette est parfaite pour le petit-déjeuner, mais aussi en collation. Si les bleuets, ce n'est pas votre truc, vous...

Salade de concombres à la coréenne

Salade de concombres à la coréenne
Il fait chaud en ce moment et les salades sont les bienvenues. Voici une autre façon de préparer les concombres avec cette recette inspirée de la cuisine coréenne. Une salade facile à faire et légèrement épicée à essayer cet été ! Salade de concombres à la coréenne Recette très simple pour débutant, recette végane, recette sans gluten Salade2 concombres...

Salade de carottes aux amandes

Salade de carottes aux amandes
Une salade colorée, rapide à faire, rafraîchissante, qui sera parfaite à emporter pour vos pique-niques cet été ! Salade de carottes aux amandes Une salade végane très rapide à faire. 1 livre de carottes ((500 g))1 oignon vert4 cuillères à soupe d’amandes effilées1 cuillère à soupe d’huile d’olive1 cuillère à soupe de sirop d’érable1 cuillère à soupe de vinaigre de...

Salade de mangue aux pois chiches

Salade de mangue et de pois chiche
Que diriez-vous d'un peu de fraîcheur par ces chaudes journées d’été ? Voici une recette de salade facile à faire et aux saveurs surprenantes et fruitées. Un mélange rafraichissant de pois chiches et de mangue à déguster le plus frais possible. Recette rapide idéale pour les débutants, sans gluten et végane. 1 mangue ou l’équivalent de 1 tasse de...