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Gâteau aux noisettes

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Gâteau aux noisettes
Quand arrive l’hiver, j’aime beaucoup confectionner des gâteaux aux noix, tant ils sont réconfortants avec une bonne tasse de thé. Cette recette de gâteau aux noisettes particulièrement simple à réaliser fera des adeptes grâce à ses arômes délicats et à son moelleux.  Gâteau aux noisettes moule à cake de 30 cm. Ingrédients secs200 g de noisettes moulues (1 ⅔ tasse)250 g de...

Salade d’endives à la grenade

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Salade d’endives à la grenade
La saison des endives a commencé ! J’aime beaucoup préparer ce légume en salade, car son goût amer se marie particulièrement bien aux saveurs sucrées et fruitées. Dans cette recette, les endives sont agrémentées de grenade, pomme et noix, le tout avec une sauce douce au citron et au sirop d’érable.  Envie d’une autre recette de salade d’endives ? C’est par ici ! Envie...

Cookies moelleux au chocolat et aux amandes

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Cookies moelleux au chocolat et aux amandes
Voici une recette toute simple sans courgette et avec du chocolat. (Pour avoir une courqette et du chocolat ensemble, c’est par ici.) Vous obtiendrez en quelques minutes de petits cookies moelleux. Cookies moelleux au chocolat et aux amandes 1/2 tasse de flocons d’avoine (50 g)1/2 tasse de farine d’amande ou d’amandes en poudre (50 g )1/4 tasse de lait d’amande (60 ml)1/4...

Curry de courge et de pois chiches

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Curry de courge et de pois chiches
La courge butternut est de retour ! Elle est parfaite en soupe, mais aussi en curry avec des pois chiches. Voici une recette réconfortante pour affronter l’arrivée de l’automne. À essayer ! Curry de courge et de pois chiches 1 courge butternut moyenne coupée en dés de 2 cm2 c. à s. d’huile1 oignon haché2 gousses d’ail hachées1 c. à c....

Pennes aux bettes à carde et aux tomates séchées

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Pennes aux bettes à carde et aux tomates séchées
Les bettes à cardes et les tomates séchées se marient très bien ensemble. Ajoutez de la levure alimentaire et des pennes et vous obtiendrez un repas réconfortant !  Pennes aux bettes à carde et aux tomates séchées 1 oignon2 gousses d’ail400 g de pennes (ou autres pâtes, classiques ou sans gluten)1 botte de bettes à carde (blettes)15 grosses tomates séchées½ tasse de...