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Salade de quinoa aux haricots et à la pomme

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Salade de quinoa aux haricots noirs et aux pommes
Voici une recette de salade de quinoa vite préparée à la fois nourrissante et délicieuse. Parfaite pour un lunch ou un pique-nique avant la fin de l’été ! Salade de quinoa aux haricots et à la pomme Recette estivale. Recette de salade de quinoa. Recette pour débutant. Salade1 tasse de quinoa cuit (185 g. Cela correspond à 60 g...

Jus de melon d’eau (pastèque)

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Jus de melon d'eau
Un énorme melon d’eau et une journée de canicule c’est l’occasion parfaite pour préparer ce jus simple, délicieux et tellement rafraîchissant. A déguster sans modération cet été ! Jus de melon d’eau (pastèque) 5 à 6 tasses de melon d’eau sans pépins et sans l'écorce (950 g)1/4 tasse de jus de lime (citron vert (60 ml))Un zeste...

Gaspacho de concombre et de melon

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Gaspacho de concombre et de melon
Un gaspacho rafraîchissant pour l’été ! Le concombre et le melon vert se marient parfaitement pour cette entrée froide estivale. Gaspacho de concombre et de melon Un gaspacho estival très rafraîchissant. 1 grand concombre1 melon vert ou 1 melon miel2 branches de menthe fraiche¾ tasse de lait de coco ((180 mL))2 c. à soupe d’huile d'olive ((30 mL))Sel et poivre Couper en...

Crumble aux fruits rouges

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Crumble aux fruits rouges
Le crumble est l’un de mes desserts favoris. Cet été, j’ai eu envie de réaliser une recette un peu différente, avec de l’avoine et des amandes à la place de la farine, de l’huile de noix de coco à la place du beurre végétal et le tout sucré au sirop d’érable. Le résultat m’a convaincue et j’espère qu’il en...

Trempette de lentilles

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Trempette de lentilles
Voici une recette de trempette de lentilles facile et rapide à servir avec des craquelins, du pain grillé et des légumes. À essayer lors d'un de vos piques-niques d'été !  Trempette de lentilles Recette de trempette de lentilles. Recette pour débutant. 1 et ½ de tasse de lentilles brunes cuites (115 g)2 à 3 gousses d’ail finement hachées2 à...