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Compote de pommes

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Compote de pommes
C’est la saison des pommes ! Voici une recette toute simple pour les transformer en compote. Compote de pommes Une compote de pommes toute simple. 5 pommes2 cuillères à soupe de sirop d’érable½ cuillère à café d’extrait de vanilleeau Épépiner les pommes puis les couper en morceaux.Les mettre dans une casserole avec le sirop d’érable et l’extrait de vanille.Recouvrir...

Courge poivrée farcie au quinoa

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Courge farcie au quinoa
J’aime beaucoup les légumes farcis et dans ma Provence natale, ils sont très populaires. Pourtant, c'est ici au Canada que j’ai découvert cette recette de courge farcie lors d’un repas chez une collègue de travail. C’est en m'inspirant de cette découverte que j’ai réalisé cette recette en mettant mes ingrédients préférés. À essayer en tout temps, y compris pour...

Smoothie d’automne

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Smoothie d´automne
Depuis longtemps déjà je rêvais d’un smoothie aux noix de Grenoble, qui soit aussi agréablement sucré et crémeux. C’est ainsi qu’est née cette recette ;) Ce smoothie sans banane est riche en saveurs et nourrissant. À essayer ! Smoothie d’automne 250 ml de lait d´amande ou d´avoine (1 tasse)1 à 2 cuillère à café de sirop d´érable2 cuillères à...

Muffins aux amandes amères

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Muffins aux amandes amères
Une envie de muffins légers et moelleux au délicieux goût d’amandes amères ? Voici une recette facile et rapide, créée en collaboration avec Pauline, elle est réalisée avec peu d’ingrédients. À essayer ! Muffins aux amandes amères Muffins légers et moelleux. Muffins avec peu d'ingrédients. Muffins végans Ingrédients secs :1 ½ tasses de farine tout usage (200 g)½ tasse de...

Légumes du soleil au four

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Légumes du soleil au four
Voici une recette colorée et parfumée pour les beaux jours. Les légumes cuits au four développent des arômes plus prononcés et gardent une jolie consistance. Légumes du soleil au four 4 poivrons de différentes couleurs2 grandes courgettes2 tomates2 oignons rouges6 cuillères à soupe d´huile d´olive4 cuillères à café d´herbes de Provence2 cuillères à café de sucre de canne500 ml...