Poêlée de riz à la mexicaine

Poêlée de riz à la mexicaine
Cette poêlée de riz à la mexicaine est facile, nourrissante et épicée. Une autre façon de manger du riz ! Étant donné qu’elle se prépare dans un seul plat, c’est la recette parfaite pour les soirs où on a envie de bien manger sans faire trop de vaisselle ! Poêlée de riz à la mexicaine Poêlée de riz à la mexicaine...

Crème d’avoine à la mangue et à la noix de coco

Crème d'avoine à la mangue et à la noix de coco
Cette crème d’avoine à la mangue et à la noix de coco est délicieuse, rapide et facile à préparer en soirée pour un petit-déjeuner fruité et consistant. C’est aussi une bonne option pour une collation santé. Crème d’avoine à la mangue et à la noix de coco Crème d'avoine facile, végane et sans gluten 1/2 tasse de lait de...

Brownie américain sans gluten

Brownie américain sans gluten
Un brownie végane et sans gluten, c’est un défi ! J’ai trouvé une recette d’Angela Liddon qui était très prometteuse. Seulement, le résultat était bien trop fort en chocolat à mon goût et aussi un peu trop sec. J’ai donc adapté sa recette pour obtenir un brownie bien fondant et aux arômes agréables en bouche. Le résultat est totalement...

Salade d’asperges et de fenouil

Salade d'asperges et de fenouil
Voici une recette printanière de salade d'asperges et de fenouil à la fois parfumée et croquante. Merci à Laurent pour cette délicieuse recette. Salade d'asperges et de fenouil Recette printanière de salade d'asperges et de fenouil vegane et sans gluten. 1 botte d’asperges vertes1 fenouil moyen1 tasse de petites tomates multicolores½ tasse de pignons grillésCiboulette ou basilic haché.Vinaigrette2 c....

Poêlée crémeuse de champignons et d’épinards au sarrasin

Poêlée crémeuse champignons et épinards au sarrasin
Le sarrasin, je le connais surtout dans les  fameuses galettes, mais très honnêtement je ne savais pas comment je pouvais le préparer autrement hormis en salade. Alors, j’ai essayé autre chose et j’ai préparé cette recette. Mariage réussi entre les champignons, les épinards et le sarrasin. Poêlée crémeuse de champignons et d'épinards au sarrasin Poêlée crémeuse de champignons et...