Salade de pois chiches à la mayonnaise

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Salade de pois chiches à la mayonnaise
Voici une salade rapide et facile à faire, idéale pour un brunch ou comme garniture pour un sandwich.  Salade de pois chiches à la mayonnaise 1 boîte de conserve de pois chiches⅓ de tasse de maïs1 oignon vert3 cuillères à soupe de mayonnaise végétale1 à 2 cuillères à café de jus de citron (plus ou moins selon les goûts)SelPoivreAneth ou ciboulette...

Glace aux bananes et aux bleuets

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Glace aux bananes et aux bleuets
Voici comment faire de la glace en 3 minutes chrono sans sorbetière, avec seulement 2 ingrédients ! Et ce sans produits laitiers, sans matières grasses, sans sucre ajouté ! Certains l’appellent nice cream, car c’est vraiment nice de faire une glace ainsi. Glace aux bananes et aux bleuets blender 2 bananes congelées100 g de bleuets congelésUn peu d’eau ou de lait végétal (facultatif) Mettez les...

Riste d’aubergines

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Riste d’aubergines
Voici une recette provençale de la région d’Arles pour tous les fans d’aubergines. La riste d’aubergines se consomme aussi bien chaude que froide, en plat principal ou en accompagnement. Sur une tartine pour l’apéro, c’est délicieux ! À essayer cet été. Riste d’aubergines 4 aubergines moyennes pelées et coupées en dés de 2 cm6 à 7 tomates moyennes bien mûres...

Tian de courgettes

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Tian de courgettes
On a beau s’appeler Courgette et chocolat, j’ai remarqué qu’on avait plus de recettes de chocolat que de courgettes. Alors voici un tian de courgettes, ce classique provençal est simplissime et délicieux et met en valeur les légumes de l’été. Le mot “tian” désigne un plat de cuisson traditionnellement en terre cuite et, par extension, le gratin de légumes...

Confiture de fraises aux graines de chia

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Confiture de fraises aux graines de chia
Une confiture de fraises simple, très rapide à faire et pas trop sucrée ? Oui c'est possible, et le résultat est délicieux. Maintenant, je ne peux plus me passer de cette recette et espère que vous l´aimerez aussi ! Confiture de fraises aux graines de chia Une confiture de fraises simple, très rapide à faire et pas trop sucrée ! 500 g de fraises...