samedi, novembre 26, 2022
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Soupe de laitue et d'épinards

Soupe de laitue et d’épinards

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Avec l’arrivée de l’automne, voici une délicieuse soupe verte. Soupe de laitue et d’épinards Une soupe toute verte ! 2 tasses de laitue romaine (lavée et hachée grossièrement)2 tasses d’épinard lavé et haché grossièrement2 échalotes françaises (hachées)1...
Salade de melon et de concombre à la menthe

Salade de melon et de concombre à la menthe

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Le mélange de concombre, de melon et de menthe est très rafraichissant. Il fonctionnait très bien en gaspacho avec un melon vert. Voici maintenant un autre mélange sous forme de salade. Cette fois, pour avoir une...
Salade d’edamames et d’épinards à la mangue

Salade d’edamames et d’épinards à la mangue

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Voici une petite salade d’edamames et d’épinards à la mangue légère et rafraichissante aux saveurs fruitée et légèrement pimenté. A essayer cet été !  Salade d'edamames et d'épinards à la mangue VINAIGRETTE4 cuillères à soupe d'huile d'olive4...
Rémoulade de chou-rave

Rémoulade de chou-rave aux pommes

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Une salade toute fraiche pour l'été. Rémoulade de chou-rave aux pommes 1 tasse de chou-rave moyen (pelé, coupé en fine julienne ou râpé)2 pommes rouges (non pelées, coupées en fine julienne ou râpées)2 carottes ...
Salade d’épinards à la courge poivrée

Salade d’épinards à la courge poivrée

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Une salade réconfortante à déguster ! Salade d’épinards à la courge poivrée Salade1 petite courge poivrée 500 g de feuilles d’épinard1/3 de tasse de noix de cajou1/3 de tasse de canneberges1 c. à soupe de...
Salade de légumineuses à la grenade

Salade de légumineuses à la grenade

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Un délice de fraîcheur avec cette salade si rapidement préparée. Salade de légumineuses à la grenade SaladeUne boîte d’haricots rouges de 398 mLUne boîte de pois chiches de 398 mLUne boîte de maïs de 341 mLUne...
Salade de sarrasin à la grenade

Salade de sarrasin à la grenade

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Vous cherchez une façon différente de préparer le sarrasin? Essayez-le en salade, accompagné de grenades pour une saveur fruitée et parfumée. Voici une recette simple proposée par Lydia, une amie et lectrice du blogue,...
Salade de riz au pamplemousse et à l’avocat

Salade de riz au pamplemousse et à l’avocat

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Une recette toute simple pour l’été ! J’aime bien mélanger simplement le pamplemousse et l’avocat, c’est très frais. J’aime aussi l’association tout aussi simple de tomates avec du maïs. Combinez ces deux mélanges, ajoutez du...
Salade de roquette et de mangue

Salade de roquette et de mangue

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Voici une petite salade de roquette et de mangue légère et rafraîchissante, aux saveurs fruitées et légèrement pimentées. À essayer cet été !  Salade de roquette et de mangue Vinaigrette4 c. à s d'huile d'olive4 c. à...
Soupe froide au concombre à l’aneth

Soupe froide au concombre à l’aneth

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Voici comment faire une soupe rafraîchissante avec seulement 3 ingrédients ! Cette soupe ultra-rapide à préparer est idéale pour les jours de chaleur ! Soupe froide au concombre à l’aneth 1 concombre de taille moyenne1 tasse de...

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