dimanche, juillet 12, 2020

Entrée

Velouté aux poireaux

Velouté de poireaux

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Avec le froid qui s'installe le moment est venu de préparer un velouté de poireaux. Voici une recette simplissime et délicieuse !   Velouté de poireaux Une recette pour débutants. Recette végétalienne. Recette sans gluten....
Salade de quinoa multicolore

Salade de quinoa multicolore

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Le quinoa est idéal pour préparer rapidement des salades-repas. Voici une recette de salade de quinoa multicolore à la fois nourrissante et délicieuse. Parfaite pour un lunch ou un pique-nique avant la fin de...
Salade de concombres à la coréenne

Salade de concombres à la coréenne

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Il fait chaud en ce moment et les salades sont les bienvenues. Voici une autre façon de préparer les concombres avec cette recette inspirée de la cuisine coréenne. Une salade facile à faire et...
Salade de carottes aux amandes

Salade de carottes aux amandes

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Une salade colorée, rapide à faire, rafraîchissante, qui sera parfaite à emporter pour vos pique-niques cet été ! Salade de carottes aux amandes Une salade végane très rapide à faire. 1 livre de carottes ((500...
Salade de mangue et de pois chiche

Salade de mangue aux pois chiches

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Que diriez-vous d'un peu de fraîcheur par ces chaudes journées d’été ? Voici une recette de salade facile à faire et aux saveurs surprenantes et fruitées. Un mélange rafraichissant de pois chiches et de...
Salade d'asperges et de fenouil

Salade d’asperges et de fenouil

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Voici une recette printanière de salade d'asperges et de fenouil à la fois parfumée et croquante. Merci à Laurent pour cette délicieuse recette. Salade d'asperges et de fenouil Recette printanière de salade d'asperges et...
Soupe aux carottes et aux tomates

Soupe aux carottes et aux tomates

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Voici une recette venue tout droit de Provence pour mettre un peu de couleur et de chaleur dans notre printemps montréalais, une soupe printanière qui se mange chaude ou froide. Le secret de mon...

Soupe de patates douces aux arachides

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L’hiver n’est pas encore fini ! Voici une nouvelle soupe très rassasiante aux patates douces. Le beurre d’arachide va lui apporter un goût très différent. Soupe de patates douces aux arachides 1 oignon1 échalote2...
Soupe de lentilles corail au lait de coco

Soupe de lentilles corail au lait de coco

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Cette soupe de lentilles corail au lait de coco réchauffe, réconforte et rassasie. Une soupe parfumée vite faite et délicieuse à essayer lors d'une froide journée d'hiver ! Soupe de lentilles corail au...
Bortsch

Bortsch végétalien

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Il existe tellement de recettes de bortsch, un potage slave qui contient de la betterave et beaucoup de légumes :  du chou, des pommes de terre, de l’oignon… Voici une version réconfortante sans viande traduite...

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