dimanche, août 9, 2020
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Crumble aux fruits rouges

Crumble aux fruits rouges

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Le crumble est l’un de mes desserts favoris. Cet été, j’ai eu envie de réaliser une recette un peu différente, avec de l’avoine et des amandes à la place de la farine, de l’huile...
Gâteau au citron et à l'ananas

Gâteau au citron et à l’ananas

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Un voyage vers le soleil, ça vous tente ? Voici une recette de gâteau au citron et à l’ananas moelleux, parfumé et agréablement acidulé. Un délice renforcé par le nappage au sirop d’érable. Un...
Cookie choco-coco framboises

Cookies choco-coco framboises

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Envie de cookie ? Voici des cookies au chocolat noir, à la noix de coco et aux framboises pour la petite touche acidulée. Un régal vite fait et aussi vite mangé ! Si vous voulez...
Gâteau à la soupe de tomates

Gâteau à la soupe de tomates

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Vous avez une conserve de soupe de tomates qui traîne au fond de votre placard ? Pourquoi ne pas vous en servir pour réaliser un gâteau ? Oui, vous avez bien lu ! Vous...
Gâteau aux pommes et aux épices

Gâteau aux pommes et aux épices

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Une recette simple de gâteau aux pommes et aux épices doux et léger qui réjouira tous les gourmands. C'est un gâteau qui sent bon les pommes et les épices et dont l'odeur se répandra...
Doigts de zombie à la pistache

Doigts de zombies aux pistaches

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Une recette délicieusement monstrueuse ! On commence par manger un doigt qu’on a entre les mains et puis on en mange un deuxième et on s’aperçoit qu’ils disparaissent ensuite assez vite. Pfiou, il nous reste...
Recette de panna cotta

Panna cotta au coulis de framboises

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Venue d'Italie, la panna cotta est un dessert délicieux. Cette version végane est peu sucrée, vanillée et servie avec un coulis de framboises. Avec cette recette, le plus dur est d’attendre qu’elle ait refroidie...
Muffins aux épinards et au chocolat

Muffins aux épinards et au chocolat

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C’est bien connu, tous les enfants détestent les épinards comme le chante Shirley Temple. Monica de thehiddenveggie nous montre comment en cacher subtilement 5 tasses dans une pâte à muffin. Vous obtiendrez ensuite de...
Brownie américain sans gluten

Brownie américain sans gluten

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Un brownie végane et sans gluten, c’est un défi ! J’ai trouvé une recette d’Angela Liddon qui était très prometteuse. Seulement, le résultat était bien trop fort en chocolat à mon goût et aussi...
Muffins sans gluten aux graines de tournesol

Muffins sans gluten aux graines de tournesol

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Une de mes collègues m’a donné la recette de muffins de Gwyneth Paltrow. Je les ai un peu transformés en remplaçant l’huile d’olive par de l’huile de pépin de raisin (cette huile est plus...

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