samedi, juillet 20, 2024
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Apéritif

chou-fleur rôti

Chou-fleur épicé rôti

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Même les moins adeptes de ce légume apprécient picorer le chou-fleur épicé rôti à l’apéritif. Chou-fleur épicé rôti 1 chou-fleur (ajuster le reste des ingrédients en fonction de sa taille)3 à 5 cuillères à soupe ...
Tartinade de tofu

Tartinade de tofu

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Cette tartinade crémeuse et savoureuse est préparée à partir de tofu. Elle est idéale comme trempette ou pour tartiner. Ça se pourrait bien que ça devienne la tartinade de l’été. À essayer pour vos...
Fauxmon fumé

Fauxmon fumé

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Une délicieuse recette de fauxmon fumé qui impressionnera vos invités pour les fêtes ! Fauxmon fumé Une délicieuse recette de fauxmon fumé. 500 g de carottes3 cuillères à soupe d’huile olive1 cuillère à soupe de...
Graines de citrouilles rôties

Graines de citrouilles rôties

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Une recette tellement simple et si peu chère ! Souvent on jettes les graines de citrouilles à la poubelle. Pourtant, elles sont délicieuses. Voici comment les récupérer pour les servir à l’apéro ou sur...
Poivrons doux marinés

Poivrons doux marinés

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Avec cette recette, vous trouverez toute la saveur des poivrons et des ingrédients bruts, sans fioriture. Les poivrons doux marinés se dégustent tels quels en apéritif, en salade, en sandwich… ou comme bon semblera...
Tapenade

Tapenade hivernale

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  Voici une tapenade qui aurait revêtu son manteau d’hiver. Elle se mange en tartinade ou en trempette avec des légumes racines. Tapenade hivernale Voici une tapenade qui aurait revêtu son manteau d’hiver. Elle se mange en...

Graines de courges rôties

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  Une recette économique ! Souvent, on retire et on jette les graines des courges. Pourtant, elles sont délicieuses. Voici comment les récupérer pour les servir à l’apéro ou sur une soupe ou une salade....
Végé-pâté aux olives et tomates séchées

Végé-pâté aux olives et tomates séchées

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Pour tous les fans du végé-pâté déjà proposé sur Courgette voici une version sans cuisson aux olives et aux tomates séchées. Ultra rapide à faire, elle est délicieuse. À essayer!  Végé-pâté aux olives et tomates...
Riste d’aubergines

Riste d’aubergines

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Voici une recette provençale de la région d’Arles pour tous les fans d’aubergines. La riste d’aubergines se consomme aussi bien chaude que froide, en plat principal ou en accompagnement. Sur une tartine pour l’apéro,...
Trempette de carottes grillées

Trempette de carottes grillées

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J’ai eu beaucoup de carottes dans mon panier alors après une salade de carottes râpées, une soupe de carottes, il en restait encore et j’ai eu l’idée de les préparer au four afin de...

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Recettes au chocolat