dimanche, juillet 12, 2020
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Tofu vite fait au gingembre et à l’ail

Tofu vite fait au gingembre et à l’ail

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Vous n'avez pas l'habitude de cuisiner le tofu ? Le secret, c’est de bien l’apprêter. Voici une petite recette ultra rapide et délicieuse de tofu au gingembre et à l’ail qui pourrait même vous...
Risotto de betteraves

Risotto aux betteraves

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J’adore le risotto, c’est un plat facile et rapide à faire qui peut se décliner en toute saison en adaptant avec les légumes du moment. Cette fois, j’ai décidé d’utiliser des betteraves pour un...
Hachis Parmentier de lentilles

Hachis Parmentier de lentilles

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Voici la recette idéale pour les soirées d’hiver. On en prépare un grand plat de hachis Parmentier de lentilles sans scrupule pour se réconforter. C’est délicieux et comme tous les hachis, il est encore...
Ragoût de haricots blancs et légumes racines

Ragoût de haricots blancs et légumes racines

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En plein hiver, on a besoin de bons plats réconfortants. Cette recette de ragoût de haricots blancs et légumes racines a tout bon. Elle est simple à faire, nourrissante, pleine de bons légumes de...
Gnocchi petits pois tomates séchées

Poêlée de gnocchi aux petits pois et tomates séchées

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Vous cherchez une recette réconfortante, savoureuse et prête en un éclair pour les soirs de semaine débordés ? Voici une recette de gnocchi aux petits pois et tomates séchées qui relève le défi !...
Chili de haricots noirs au cacao

Chili de haricots noirs au cacao

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J’aime beaucoup le chili, alors j’essaie souvent de nouvelles recettes et la dernière fois que je suis allée en Angleterre dans un petit resto végane de Canterbury, ils proposaient un chili au cacao que...
Curry de patates douces et lentilles corail

Curry de patates douces aux lentilles corail

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Voici un de mes plats préférés, un curry où se mêlent douceur des patates douces, force des épices et légère amertume de l’épinard. C’est un plat réconfortant et nourrissant, idéal donc en cette période...
Gratin de pommes de terre aux champignons

Gratin de pommes de terre aux champignons

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Si comme moi, vous recevez chaque semaine un panier local, vous vous demandez peut-être : « Qu’est-ce que je vais faire avec toutes ces pommes de terre ?». C’est comme ça que j’ai eu...
Curry de chou-fleur et de petits pois

Curry de chou-fleur aux petits pois

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Vous avez envie d’un plat coloré et parfumé pour affronter l’hiver? Voici une recette de curry de chou-fleur et de petits pois aux saveurs subtiles et haute en couleurs inspirée de la cuisine indienne. À...
Spaghettis aux champignons

Spaghettis aux champignons

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Pour changer des traditionnels spaghettis à la sauce tomate, voici une recette rapide et délicieuse de spaghettis accompagnés d’une sauce crémeuse aux champignons.  Essayez, vous verrez c’est simple, c’est bon et on se ressert...

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