Patates douces rôties au paprika fumé

Un accompagnement réconfortant pour l’hiver avec 3 ingrédients seulement !

Patates douces rôties au paprika fumé

Une recette toute simple et réconfortante pour l'hiver
Temps de préparation10 minutes
Temps de cuisson40 minutes
Temps total50 minutes
Type de plat: Accompagnement, Plat principal
Mots clés: paprika fumé, patate douce
Auteur: Virginie

Ingrédients

  • 2 grandes patates douces
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 2 cuillères à soupe de paprika fumé
  • sel

Instructions

  • Préchauffer le four à 400 degrés Fahrenheit. Pour faciliter le nettoyage, tapisser votre plaque à pâtisserie de papier d'aluminium.
  • Rincer, éplucher et couper les patates douces en cubes de 3/4 pouce
  • Dans un petit bol, mélanger l'huile d'olive, le paprika et le sel.
  • Étaler les patates douces en une seule couche sur la plaque de cuisson et verser dessus le mélange. Mélanger pour bien enrober les patates douces.
  • Faire rôtir au four pendant 40 minutes ou jusqu'à ce que les patates douces soient tendres et que les bords aient légèrement brunis, en les tournant avec une spatule une fois au cours de la cuisson.
  • Retirer du four et assaisonner avec du sel au goût. Servir chaud.

Si vous en préparez, faites-le moi savoir dans les commentaires et notez la recette !

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Virginie
Curieuse, j'aime mélanger les saveurs et tester de nouvelles associations ; je ne partage ici que les plus réussies !

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