Trempette de haricots blancs à la coriandre
Une petite trempette délicieuse et vite faite à essayer cet été lors de votre prochain apéro !
Trempette de haricots blancs à la coriandre
1 boîte de 540 ml de haricots blancs (rincés et...
Cookies choco-coco framboises
Envie de cookie ? Voici des cookies au chocolat noir, à la noix de coco et aux framboises
pour la petite touche acidulée. Un régal vite fait et aussi vite mangé ! Si vous voulez...
Houmous aux betteraves
Cette recette d'houmous aux betteraves pour mettre de la couleur dans vos apéros et remplacer les traditionnels pois chiches par des haricots blancs pour changer un peu. À essayer ! C'est très simple à...
Nutella végane
Un jour d’été, j’ai laissé mon pot de Nutella au soleil. Le soir, l’alléchante pâte à tartiner chocolatée, dense et lisse était remplacée par de l’huile de palme. Il ne restait au fond du...
Biscuits aux amandes et canneberges
À la recherche d´une recette pour la Saint-Valentin ? Essayez ces petits cœurs sucrés et fruités, recouverts d´un glaçage tout rose. Leur goût rappelle celui des amandes caramélisées et quand on commence à en...
Mendiants
Une confiserie de Noël riche en chocolat, noix et fruits secs mais qui soit simple et rapide à réaliser ? C’est possible avec cette recette de mendiants, des petits palets de chocolat traditionnellement garnis...
Sablés orange-chocolat
Dans les coulisses de Courgette et Chocolat, il se passe beaucoup de choses et surtout, nous échangeons constamment sur le choix des recettes que nous allons vous proposer. Pour les sablés, Martine avait eu...
Sablés à la confiture
Imaginez des sablés au bon goût de noisette et d’amande, fourrés à la gelée de groseilles…Quel délice ! En Autriche et en Allemagne, on connaît ces petits biscuits sous le nom de Linzer Plätzchen,...
Sablés de Noël
En Allemagne pendant l’Avent, impossible de passer à côté d’une grande tradition : La confection de petits biscuits appelés « Plätzchen ». En général, la première recette qu’apprennent les enfants est celle des « Butterplätzchen », des sablés tout...
Parmesan végane
Saviez-vous que le parmesan n’était pas végétarien?
Pour fabriquer du parmesan, on prend en effet 3 ingrédients : du lait de vache, de la présure
(un extrait coagulant provenant de la poche animale de jeunes ruminants) et...
