Tartinade de tofu
Cette tartinade crémeuse et savoureuse est préparée à partir de tofu. Elle est idéale comme trempette ou pour tartiner. Ça se pourrait bien que ça devienne la tartinade de l’été. À essayer pour vos...
Muffins aux carottes et aux graines de chia
Ces muffins aux carottes et aux graines de chia parfumés au gingembre frais et aux épices sont un vrai régal. Légers et moelleux, ils sont parfaits aussi bien pour le petit-déjeuner que pour le...
Graines de citrouilles rôties
Une recette tellement simple et si peu chère ! Souvent on jettes les graines de citrouilles à la poubelle. Pourtant, elles sont délicieuses. Voici comment les récupérer pour les servir à l’apéro ou sur...
Poivrons doux marinés
Avec cette recette, vous trouverez toute la saveur des poivrons et des ingrédients bruts, sans fioriture. Les poivrons doux marinés se dégustent tels quels en apéritif, en salade, en sandwich… ou comme bon semblera...
Tapenade hivernale
Voici une tapenade qui aurait revêtu son manteau d’hiver. Elle se mange en tartinade ou en trempette avec des légumes racines.
Tapenade hivernale
Voici une tapenade qui aurait revêtu son manteau d’hiver. Elle se mange en...
Graines de courges rôties
Une recette économique ! Souvent, on retire et on jette les graines des courges. Pourtant, elles sont délicieuses. Voici comment les récupérer pour les servir à l’apéro ou sur une soupe ou une salade....
Végé-pâté aux olives et tomates séchées
Pour tous les fans du végé-pâté déjà proposé sur Courgette voici une version sans cuisson aux olives et aux tomates séchées. Ultra rapide à faire, elle est délicieuse. À essayer!
Végé-pâté aux olives et tomates...
Salade de melon d’eau et de bleuets
Quand il fait chaud comme ces jours-ci, j’avoue que je n’ai aucune envie d’allumer le four pour faire un gâteau. Alors je me prépare souvent comme dessert ou collation une petite salade de melon...
Trempette de carottes grillées
J’ai eu beaucoup de carottes dans mon panier alors après une salade de carottes râpées, une soupe de carottes, il en restait encore et j’ai eu l’idée de les préparer au four afin de...
Houmous à l’avocat
Pour changer du houmous classique, j'ai eu envie d'y ajouter des avocats et le résultat m'a vraiment convaincue. Une recette idéale en collation avec du pain ou des bâtonnets de légumes !
Houmous à l’avocat
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