Cette crème d'avoine aux framboises et aux amandes
Cette crème d'avoine aux framboises et aux amandes

Il y a longtemps qu’on ne vous a plus proposé de crème d’avoine pour le petit-déjeuner. Voici une recette rapide et facile à préparer en soirée pour obtenir le lendemain une crème fruitée et délicieuse inspirée par le fruit roi du marché en ce moment : la framboise. Cette recette est parfaite pour le petit-déjeuner, mais aussi en collation.

Si les framboises et les amandes ce n’est pas votre truc, pourquoi ne pas essayer une des recettes suivantes ? :

Crème d'avoine aux framboises et amandes

Une recette parfaite pour les débutants, recette végane. Petit déjeuner à préparer pour le lendemain.
Temps de préparation5 min
Temps de repos minimum conseillé4 h
Type de plat: Petit déjeuner
Cuisine: Canadienne
Mots clés: amande, flocon d'avoine, framboise, graines de chia, sirop d´érable
Portions: 1
Auteur: Martine

Ingrédients

  • ½ tasse de lait d’amande 120 ml
  • ½ tasse de flocons d'avoine rapide 50 g
  • 2 c.à c. de graines de chia
  • ¼ de tasse de framboises 30 g
  • ¼ de tasse d’amandes effilées 20 g
  • ½ c.à c. d’extrait d’amandes amères
  • 1 à 2 c. à c. de sirop d'érable
  • Une pincée de sel

Instructions

  • Mettre tous les ingrédients sauf les framboises et les amandes effilées dans un pot ou un contenant pouvant être fermé, bien mélanger.
  • Ajouter les framboises et les mélanger avec précaution pour ne pas les réduire en purée.
  • Mettre au réfrigérateur pour la nuit (ou au moins pendant 4 heures).
  • Manger tel quel sorti du réfrigérateur ou légèrement réchauffé.
  • Au moment de déguster, ajouter les amandes effilées.

Trucs et astuces

Si vous ajoutez les amandes au moment de la préparation, elles risquent d’avoir perdu leur croquant le lendemain, c´est pourquoi je conseille plutôt de les ajouter juste avant de déguster.

 

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