Une recette de cookie tellement simple avec seulement 3 ingrédients !
Cette recette sera parfaite pour ceux qui sont allergiques aux œufs, intolérants au gluten ou qui font attention à leur consommation de sucre, puisqu’il n’y a ni œufs, ni gluten, ni sucre ajouté !
J’ai découvert cette recette grâce à OneCleverChef et je l’ai instantanément adoptée !
Cookies au chocolat
Des cookies avec seulement 3 ingrédients !
Portions: 6 grands cookies ou 12 petits
Ingrédients
- 2 bananes bien mûres
- 1 tasse de flocons d’avoine à cuisson rapide 90 g
- 1/3 tasse de pépites de chocolat noir 60 g
Instructions
- Préchauffer le four à 350°F (175°C)
- Écraser les bananes et mélanger les aux flocons d’avoines et aux pépites de chocolat.
- Avec le mélange, réaliser 6 grands cookies ou 12 petits.
- Faire cuire 20 minutes à 350°F (175°C)
Trucs et astuces
Pour une version sans gluten, utiliser des flocons d’avoine certifiés sans gluten.
Si vous prenez des flocons d’avoine qui ne sont pas à cuisson rapide et qui sont donc plus grands, mélangez les préalablement pendant une à deux secondes dans un robot. Pas plus longtemps, sinon vous perdrez le côté croquant des cookies ! Vous pouvez remplacer les pépites de chocolat par des raisins, des noix….
Si vous en préparez, faites-le moi savoir dans les commentaires et notez la recette !
Des cookies merveilleux !
Je suis une habituée des cookies traditionnels et je viens de réaliser cette recette pour la première fois, je suis vraiment impressionnée par le résultat. J’étais dubitative pendant la préparation, mais c’est sincèrement un délice. Les cookies se tiennent très bien et la texture est fondante. J’avais seulement une banane mûre mais sans plus sous la main, et ça a très bien fonctionné quand même, les cookies sont bien sucrés. Le plus de la recette : la facilité, la rapidité, le coût… Merci beaucoup Virginie pour cette recette que j’adopte sur le champ!
Merci beaucoup Garance !
Je suis ravie que ces cookies te plaisent !
Si tu veux les refaire ensuite un peu différemment, les possibilités après sont infinies : tu peux mettre de la poudre de cacao dedans ou des bleuets, des raisins secs, des canneberges …
Super simple et super bonne ! J’ai pu la réaliser avec mon fils de 2 ans qui adore les trois ingrédients de cette recette (et sans que ce soit une catastrophe ménagère ). À refaire encore et encore en variant les plaisirs : la prochaine fois avec des raisins secs. J’ajouterais bien un petit peu de cardamome également car j’adore ça!
Merci Pauline pour ce retour !
Quelle bonne idée de faire cette recette en famille avec des enfants.
Ça devrait être très bon avec des raisins sec et de la cardamone !