Crème d'avoine aux cerises et chocolat
Crème d'avoine aux cerises et chocolat

Cette crème d’avoine aux cerises et au chocolat est délicieuse, rapide et facile à préparer en soirée pour un déjeuner fruité et consistant. C’est aussi une bonne option pour une collation ou pour un dessert santé.

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Crème d’avoine aux cerises et au chocolat

Cette crème d’avoine aux cerises et au chocolat rapide et facile à faire, sans gluten et végane.
Temps de préparation5 min
Temps de repos minimum conseillé4 h
Type de plat: Petit déjeuner
Cuisine: Canadienne
Mots clés: amande, avoine, cerise, chocolat, flocon d'avoine, graines de chia, sirop d´érable, vanille
Portions: 1
Auteur: Martine de Courgette et Chocolat

Ingrédients

  • 1/2 tasse de lait d’amande ou autre lait végétal (120ml)
  • 1/2 tasse de flocons d'avoine (50g)
  • 1/4 de tasse de cerises coupées en petits morceaux (40g)
  • 1 c. à soupe de petites pépites de chocolat noir végane
  • 1/4 c. à café d'extrait de vanille
  • 2 c. à café de graines de chia
  • 1 à 2 à café de sirop d'érable
  • Une pincée de sel

Instructions

  • Dans un pot ou un contenant pouvant être fermé, mélanger (en écrasant légèrement quelques morceaules cerises avec le sirop d'érable.
  • Ajouter les autres ingrédients sauf les pépites de chocolat.
  • Mélanger bien le tout.
  • Mettre au réfrigérateur pour la nuit (ou au moins pendant 4 heures).
  • Manger tel quel sorti du réfrigérateur ou légèrement réchauffé (1-2 minutes au micro-ondes).
  • Ajouter les pépites de chocolat noir et déguster.

Trucs et astuces

Je préfère ajouter des pépites de chocolat le lendemain au moment de servir  pour qu’elles restent croquantes, mais vous pouvez aussi les ajouter la veille selon vos préférences.

Si vous en préparez, faites-le moi savoir dans les commentaires et notez la recette !

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