Tofu vite fait au gingembre et à l’ail
Vous n'avez pas l'habitude de cuisiner le tofu ? Le secret, c’est de bien l’apprêter. Voici une petite recette ultra rapide et délicieuse de tofu au gingembre et à l’ail qui pourrait même vous...
Gratin de pommes de terre aux champignons
Si comme moi, vous recevez chaque semaine un panier local, vous vous demandez peut-être : « Qu’est-ce que je vais faire avec toutes ces pommes de terre ?». C’est comme ça que j’ai eu...
Pâté de champignons et graines de tournesol
Voici une recette simple, pas chère et délicieuse qui se prépare rapidement et fait l’unanimité. Une recette idéale pour les apéros en tout temps, y compris pendant les fêtes. À essayer avec un bon...
Riz au curcuma et à l’orange
Voici comment mettre de la couleur dans votre riz !
Pourquoi le manger tout blanc alors qu’il peut si facilement changer de couleur ?
Cette recette toute simple me vient de mon amie Louie, qui m‘a...
Ratatouille
Il y a autant de recettes de ratatouille qu’il y a de cuisiniers - cuisinières et chacun prétend avoir la vraie recette ainsi que le secret qui fait toute la différence ! Composée de...
Boulettes de quinoa à la Greeny Sherry
Voici une de mes recettes préférées, qui permet d’avoir une alternative aux falafels. C’est à nouveau Sharon, du blogue Greeny Sherry, qui nous régale avec cette création originale, savoureuse et croustillante. Ces boulettes de...
Patates douces caramélisées au sirop d’érable
Avec les jours froids en ce moment, on recherche des plats réconfortants. Je viens d’essayer les patates douces caramélisées de Kathy sur Lemon blossom et c’est juste dé-li-cieux ! Les patates douces sucrées fondent...
