Cookies moelleux au chocolat et aux amandes

Voici une recette toute simple sans courgette et avec du chocolat. (Pour avoir une courqette et du chocolat ensemble, c’est par ici.)

Vous obtiendrez en quelques minutes de petits cookies moelleux.

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Cookies moelleux au chocolat et aux amandes

Temps de préparation5 minutes min

Temps de cuisson12 minutes min

Temps total17 minutes min

Type de plat: Dessert

Mots clés: amande, avoine, chocolat, cookie, sans soja

Portions: 8 petits cookies

Auteur: Virginie

Ingrédients

• 1/2 tasse de flocons d’avoine 50 g
• 1/2 tasse de farine d’amande ou d’amandes en poudre 50 g
• 1/4 tasse de lait d’amande 60 ml
• 1/4 tasse de beurre d’amande ou de beurre d’arachide 60 g
• 1/4 tasse de sucre glace 30 g
• 1/4 tasse de pépites de chocolat 40 g

Instructions

• Préchauffer le four à 400°F (200°C)
• Mettre tous les ingrédients dans un bol et les mélanger.
• Former des cookies.
• Faire cuire 12 minutes à 400°F (200°C)

Trucs et astuces

Vous pouvez remplacer les pépites de chocolat par des pépites de caroube.

Si vous en préparez, faites-le moi savoir dans les commentaires et notez la recette !