Pommes de terre sautées aux champignons

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Pommes de terre sautées aux champignons
Une recette toute simple avec seulement quelques ingrédients. Ce sera idéal pour un brunch accompagné par exemple de tofu brouillé. Pommes de terre sautées aux champignons 1 oignon2 gousses d’ail1 kg de pommes de terre225 g de champignons2 cuillères à thé de paprika fuméHuile d’oliveSel et poivre Rincer les pommes de terre et les couper en deux ou en quatre selon leur...

Salade de roquette et de mangue

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Salade de roquette et de mangue
Voici une petite salade de roquette et de mangue légère et rafraîchissante, aux saveurs fruitées et légèrement pimentées. À essayer cet été !  Salade de roquette et de mangue Vinaigrette4 c. à s d'huile d'olive4 c. à s de jus de citron (environ 1 citron)3 à 4 c. à s de coriandre fraîche (ciselée)2 oignons verts (émincés)1 gousse d'ail (hachée finement)1 c....

Bol de smoothie aux myrtilles

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Bol de smoothie aux myrtilles
Envie d´un smoothie onctueux à déguster dans un bol avec une cuillère ? Essayez cette recette que vous pouvez varier selon vos goûts. Laissez aussi libre cours à votre imagination pour la décoration ! Bol de smoothie aux myrtilles blender Pour le smoothie :Deux bananes coupées en morceauxUne mangue coupée en dés½ tasse de myrtilles¼ de tasse d´eauPour la décoration (optionnel) :Une banane coupée...

Salade de melon d’eau et de bleuets

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Salade de melon d’eau et de bleuets
Quand il fait chaud comme ces jours-ci, j’avoue que je n’ai aucune envie d’allumer le four pour faire un gâteau. Alors je me prépare souvent comme dessert ou collation une petite salade de melon d’eau et de bleuets particulièrement rafraîchissante. À essayer ! Salade de melon d’eau et de bleuets 2 tasses de melon d´eau coupé en dés de 2 cm1...

Bol du Bouddha express

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Bol du Bouddha express
Le « bol du Bouddha » (« Buddha Bowl »), c’est un bol rempli de légumes, céréales, graines, légumineuses, etc., le tout accompagné d'une vinaigrette ou d'une sauce. Je vous propose ici une version rapide de base que vous pouvez adapter selon vos envies, en remplaçant ou en ajoutant des ingrédients. Laissez libre cours à votre imagination ! Bol du...