Sablés de Noël

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Sablés de Noël
En Allemagne pendant l’Avent, impossible de passer à côté d’une grande tradition : La confection de petits biscuits appelés « Plätzchen ». En général, la première recette qu’apprennent les enfants est celle des « Butterplätzchen », des sablés tout simples que l’on peut ensuite décorer à sa guise. Leur agréable texture et leur bon goût sucré raviront petits et grands. Allez 3, 2, 1,...

Velouté de poireaux

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Velouté aux poireaux
Avec le froid qui s'installe le moment est venu de préparer un velouté de poireaux. Voici une recette simplissime et délicieuse !   Velouté de poireaux Une recette pour débutants. Recette végétalienne. Recette sans gluten. 3 poireaux moyens1 petite pomme de terre1 oignon3 tasses de bouillon de légumes végane1 filet de crème végétale au choix (soja, riz, etc.) Dans une casserole,...

Spaghettis aux champignons

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Spaghettis aux champignons
Pour changer des traditionnels spaghettis à la sauce tomate, voici une recette rapide et délicieuse de spaghettis accompagnés d’une sauce crémeuse aux champignons.  Essayez, vous verrez c’est simple, c’est bon et on se ressert toujours ! Spaghettis aux champignons Recette simple pour débutants, pâtes et sauce crémeuse aux champignons. Spaghettis pour 2 personnes (classiques ou sans gluten)1 barquette de champignons2...

Ragoût de patates douces et de haricots rouges

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Ragoût de patates douces et de haricots rouges
Le mois de novembre est arrivé et la première tempête de neige aussi. Voici une recette réconfortante haute en couleurs et riche en saveurs pour affronter les jours qui raccourcissent : un ragoût de patates douces et haricots rouges épicé et parfumé à essayer d’urgence ! Ragoût de patates douces et haricots rouges Un ragoût épicé et parfumé. Recette...

Poivrons farcis

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Poivrons farcis
Cette recette de poivron farcis aux accents provençaux, vous réjouira par sa saveur et sa simplicité. Une bonne façon d’accommoder les restes de riz de la veille et de se régaler ! Poivrons farcis Recette vegan, recette anti-gaspillage, recette facile pour les débutants 1 tasse de riz brun cuit (200g)3 à 4 poivrons selon la taille2 gousses d'ail hachées finement1...