Curry de courge et de pois chiches
La courge butternut est de retour ! Elle est parfaite en soupe, mais aussi en curry avec des pois chiches. Voici une recette réconfortante pour affronter l’arrivée de l’automne. À essayer !
Curry de courge...
Pennes aux bettes à carde et aux tomates séchées
Les bettes à cardes et les tomates séchées se marient très bien ensemble.
Ajoutez de la levure alimentaire et des pennes et vous obtiendrez un repas réconfortant !
Pennes aux bettes à carde et aux tomates...
Soupe aux haricots blancs et aux légumes d’automne
Avec les journées qui raccourcissent, vous avez envie d’une bonne soupe pleine de bons légumes ? Voici une recette de soupe rustique aux haricots blancs et aux légumes d’automne, à la fois réconfortante et nourrissante....
Courge spaghetti à la bolognaise
Avec l’automne, les courges sont de retour. Dans la famille, je vous présente la courge spaghetti. Une fois cuite, sa chair donne de longs filaments fermes qui ressemblent aux pâtes du même nom. Voici...
Curry de pois chiches et patates douces aux épinards
Les currys font partie de mes plats préférés, tant ils sont réconfortants et faciles à faire. Ce curry de pois chiches et patates douces aux épinards est crémeux et agréablement épicé, un régal quand...
Salade de sarrasin à la grenade
Vous cherchez une façon différente de préparer le sarrasin? Essayez-le en salade, accompagné de grenades pour une saveur fruitée et parfumée. Voici une recette simple proposée par Lydia, une amie et lectrice du blogue,...
Salade de riz au pamplemousse et à l’avocat
Une recette toute simple pour l’été !
J’aime bien mélanger simplement le pamplemousse et l’avocat, c’est très frais. J’aime aussi l’association tout aussi simple de tomates avec du maïs. Combinez ces deux mélanges, ajoutez du...
Glace aux bananes et aux bleuets
Voici comment faire de la glace en 3 minutes chrono sans sorbetière, avec seulement 2 ingrédients ! Et ce sans produits laitiers, sans matières grasses, sans sucre ajouté !
Certains l’appellent nice cream, car c’est vraiment...
Riste d’aubergines
Voici une recette provençale de la région d’Arles pour tous les fans d’aubergines. La riste d’aubergines se consomme aussi bien chaude que froide, en plat principal ou en accompagnement. Sur une tartine pour l’apéro,...
Tian de courgettes
On a beau s’appeler Courgette et chocolat, j’ai remarqué qu’on avait plus de recettes de chocolat que de courgettes. Alors voici un tian de courgettes, ce classique provençal est simplissime et délicieux et met...
