Épinards à l’indienne
Une délicieuse recette toute simple !
Épinards à l’indienne
300 g d’épinards lavés et coupés grossièrement½ c. à café de cumin moulu½ c. à café...
Riste d’aubergines
Voici une recette provençale de la région d’Arles pour tous les fans d’aubergines. La riste d’aubergines se consomme aussi bien chaude que froide, en...
Tian de courgettes
On a beau s’appeler Courgette et chocolat, j’ai remarqué qu’on avait plus de recettes de chocolat que de courgettes. Alors voici un tian de...
Poêlée de pois chiches aux poivrons et à la noix de coco
Voici une recette rapide, idéale pour accommoder vos restes de pois chiches. Ce curry léger et parfumé à la noix de coco sera parfait...
Risotto aux asperges
Avec l’arrivée du printemps, on commence à trouver des asperges au marché. Comment résister à l’idée de faire un risotto aux asperges ? Une...
Sauté de tofu et poivrons à l’aigre-douce
Je l’ai déjà dit. J’adore le tofu. J’ai plus d’une façon de le préparer et en voici une autre aux saveurs aigres-douces et légèrement...
Dahl de lentilles corail aux carottes
Saviez-vous que vous pouvez manger les fanes de carottes ?
Voici une recette dans laquelle les ajouter. Elles apporteront une touche de vert dans ce...
Galettes de radis daikon
Voilà plusieurs semaines que j’ai beaucoup de daikon dans mon panier. En cherchant de nouvelles manières de les cuisiner, je suis tombée sur cette...
Soupe minestrone
Avec les froides soirées d’hiver, j’ai souvent envie d’une bonne soupe réconfortante et nourrissante. Voici ma version de la soupe minestrone pleine de bons...
Poêlée de chou-fleur en semoule à la mexicaine
Voici une recette simple pour préparer rapidement une délicieuse poêlée à la mexicaine où on transforme le chou-fleur en semoule. À essayer !
Poêlée de...
