Courgette et chocolat

Un potage réconfortant à déguster cet hiver. À essayer ! Martine Potage de champignons simple et crémeux 455 g de champignons blancs tranchés1 petite pomme de terre pelée et coupée en dés2 échalotes françaises hachées1 c.à s beurre végétalien2 tasses de bouillon de légumes ou de champignons1/4 tasse de crème de soja ou autre crème végétaleSel et poivre (au goût) Dans une casserole, faire...

Un délice de fraîcheur avec cette salade si rapidement préparée. Salade de légumineuses à la grenade SaladeUne boîte d’haricots rouges de 398 mLUne boîte de pois chiches de 398 mLUne boîte de maïs de 341 mLUne demi-tasse de graines de grenadeUn demi concombreUn avocatVinaigrette3 cuillères à table d’huile d’olive2 cuillères à thé de vinaigre de cidre de pommes2 cuillères à soupe...

Voici une recette toute simple sans courgette et avec du chocolat. (Pour avoir une courqette et du chocolat ensemble, c’est par ici.) Vous obtiendrez en quelques minutes de petits cookies moelleux. Cookies moelleux au chocolat et aux amandes 1/2 tasse de flocons d’avoine (50 g)1/2 tasse de farine d’amande ou d’amandes en poudre (50 g )1/4 tasse de lait d’amande (60 ml)1/4...

La courge butternut est de retour ! Elle est parfaite en soupe, mais aussi en curry avec des pois chiches. Voici une recette réconfortante pour affronter l’arrivée de l’automne. À essayer ! Curry de courge et de pois chiches 1 courge butternut moyenne coupée en dés de 2 cm2 c. à s. d’huile1 oignon haché2 gousses d’ail hachées1 c. à c....

Les bettes à cardes et les tomates séchées se marient très bien ensemble. Ajoutez de la levure alimentaire et des pennes et vous obtiendrez un repas réconfortant !  Pennes aux bettes à carde et aux tomates séchées 1 oignon2 gousses d’ail400 g de pennes (ou autres pâtes, classiques ou sans gluten)1 botte de bettes à carde (blettes)15 grosses tomates séchées½ tasse de...