Boules d’énergie à la betterave

boules d´énergie à la betterave, dattes, amandes, noix, cacao
Voici une recette qui provient de ma nutritionniste. Quand elle m’a tendu la recette, je me suis dit qu’il devait y avoir un problème…De la betterave dans des boules d’énergie ?? Ma nutritionniste me fit un grand sourire et rétorqua « Vous ne remarquerez pas le goût de la betterave grâce au chocolat, en plus la betterave donnera un fondant incomparable aux...

Risotto aux champignons

Risotto aux champignons
Le risotto est un plat délicieux qu’il soit préparé avec des champignons ou tout autre légume. C’est l’utilisation du riz Arborio, une variété italienne de riz, qui lui donne sa consistance crémeuse. À déguster en toute saison en adaptant avec les légumes du moment. Risotto aux champignons Une recette de risotto crémeux sans beurre ni crème. 1 litre de champignons,...