Ragoût de pommes de terre aux olives
Voici une recette provençale de ragoût de pommes de terre que ma mère préparait. Elle séduit par sa simplicité et sa saveur. A essayer...
Soupe de kale et de lentilles
Envie d’un bon bol de soupe ? Voici une recette de soupe de kale et de lentilles réconfortante et savoureuse qui offre un repas...
Poêlée crémeuse de sarrasin aux poireaux et raisins secs
Le sarrasin est surtout connu en farine dans les fameuses galettes. Il y a pourtant d’autres façons de le cuisiner. Voici une recette de...
Poêlée de chou-fleur en semoule à la mexicaine
Voici une recette simple pour préparer rapidement une délicieuse poêlée à la mexicaine où on transforme le chou-fleur en semoule. À essayer !
Poêlée de...
Risotto aux poireaux et à la spiruline
Après le risotto aux champignons et le risotto aux betteraves, voici cette fois-ci un risotto tout vert avec des poireaux. C’est la spiruline qui...
Ragoût de patates douces aux épinards et au kale
Ce ragoût est le résultat d’un mariage heureux entre des patates douces et des légumes verts, le tout rehaussé par des épices pour un...
Courge poivrée farcie au quinoa
J’aime beaucoup les légumes farcis et dans ma Provence natale, ils sont très populaires. Pourtant, c'est ici au Canada que j’ai découvert cette recette...
Spaghettis aux courgettes
Vous avez aimé la recette de spaghettis aux champignons, voici une délicieuse variation suggérée par mon amie Pauline. À essayer !
Spaghettis aux courgettes
Recette de...
Aubergines aux olives
Voici une recette italienne d'aubergines aux olives que j’ai découverte lors d’un voyage et que j’adore. Je ne prétends pas qu'il s'agisse de la...
Tofu vite fait au gingembre et à l’ail
Vous n'avez pas l'habitude de cuisiner le tofu ? Le secret, c’est de bien l’apprêter. Voici une petite recette ultra rapide et délicieuse de...
