Crème d'avoine aux bleuets (myrtilles)
Crème d'avoine aux bleuets (myrtilles)

J’adore les crèmes d’avoine. C’est très simple à faire et c’est délicieux. Alors comment résister à en préparer une avec des bleuets.

Voici une recette rapide et facile à préparer en soirée pour obtenir le lendemain une crème fruitée et délicieuse. Cette recette est parfaite pour le petit-déjeuner, mais aussi en collation.

Si les bleuets, ce n’est pas votre truc, vous trouverez surement votre bonheur dans une de ces recettes :

Crème d'avoine aux bleuets (myrtilles)
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Crème d'avoine aux bleuets

Recette de crème aux bleuets végane, santé et sans gluten.
Temps de préparation5 min
4 h
Type de plat: Petit déjeuner
Cuisine: Canadienne
Mots clés: avoine, bleuet, flocon d'avoine, graines de chia, lait de coco, sans gluten, sirop d´érable
Portions: 1
Auteur: Martine de Courgette et Chocolat

Ingrédients

  • 1/2 tasse de lait de coco attention pas le lait en conserve (120ml)
  • 1/2 tasse flocons d'avoine rapide (50g)
  • 2 c. à c. de graines de chia
  • 1/4 de tasse de bleuets (30g)
  • 2 c. à c. de noix de coco râpée non sucrée
  • 1 zeste de citron (facultatif)
  • 1/2 c. à c. de vanille
  • 1 à 2 c. à c. de sirop d'érable
  • Une pincée de sel

Instructions

  • Mettre tous les ingrédients dans un pot ou un contenant pouvant être fermé, mélanger les bleuets et le sirop d'érable.
  • Ajouter le reste des ingrédients.
  • Mélanger le tout.
  • Mettre au réfrigérateur pour la nuit (ou au moins pendant 4 heures).
  • Manger tel quel sorti du réfrigérateur ou légèrement réchauffé.

Trucs et astuces

Au moment de mélanger les bleuets et le sirop d'érable, vous pouvez écraser un peu qq bleuets pour faire sortir le jus et parfumer la préparation.
Le lait de coco peut être remplacé par un autre lait végétal comme le lait d’avoine par exemple.

Si vous en préparez, faites-le moi savoir dans les commentaires et notez la recette !

2 Commentaires

  1. 5 stars
    Cette crème d’avoine est délicieuse. Elle se prépare facilement le soir et le lendemain, on obtient un petit-dejeuner qui tient bien au corps pour le restant de la matinée et qui permet de commencer la journée du bon pied !

    • Un gros merci Virginie pour ton message ! Ravie que ça te plaise. Oui c’est bon et nourrissant ! Tu peux varier les plaisirs en fonction des fruits et des laits végétaux que tu utilises. La recette reste toujours aussi simple à faire. C’est le moment de profiter des dernières fraises de la saison!

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