mercredi, juillet 8, 2020
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Recette indienne

Recettes véganes inspirés de la cuisine indienne : entrées, plat principaux, desserts, collasions et plus encore.

Curry de patates douces et lentilles corail

Curry de patates douces aux lentilles corail

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Voici un de mes plats préférés, un curry où se mêlent douceur des patates douces, force des épices et légère amertume de l’épinard. C’est un plat réconfortant et nourrissant, idéal donc en cette période...
Curry de chou-fleur et de petits pois

Curry de chou-fleur aux petits pois

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Vous avez envie d’un plat coloré et parfumé pour affronter l’hiver? Voici une recette de curry de chou-fleur et de petits pois aux saveurs subtiles et haute en couleurs inspirée de la cuisine indienne. À...
Aubergines épicées

Aubergines épicées aux petits pois

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L’automne est bien arrivé avec ses belles couleurs, mais il reste encore sur les étals des marchés de belles aubergines pas chères. C’est le moment parfait pour essayer cette recette d’aubergines épicées aux petits...
Dahl de lentilles corail aux épinards

Dahl de lentilles corail aux épinards

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La cuisine indienne est une source d’inspiration sans fin pour moi. Voici une recette de dahl de lentilles corail agrémentée d’épinards. Une recette parfumée et facile à faire ! Dahl de lentilles corail...
Curry facile aux lentilles

Curry facile aux lentilles

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La cuisine indienne offre une multitude de possibilités pour préparer les lentilles. Je m’en suis inspirée pour faire ce curry aux lentilles. Il réchauffe et rassasie. Une recette parfumée, délicieuse et facile à faire.
Un curry de pommes de terre et autres légumes (poivron, carottes, petits pois)

Curry de pommes de terre et petits légumes

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  Voici un de mes plats préférés tant il est réconfortant et plein d'arômes différents. Il est idéal si vous n’aimez pas le goût du lait de coco dans les plats salés et si vous...
Soupe de lentilles corail au lait de coco

Soupe de lentilles corail au lait de coco

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Cette soupe de lentilles corail au lait de coco réchauffe, réconforte et rassasie. Une soupe parfumée vite faite et délicieuse à essayer lors d'une froide journée d'hiver ! Soupe de lentilles corail au...

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