Riste d’aubergines
Voici une recette provençale de la région d’Arles pour tous les fans d’aubergines. La riste d’aubergines se consomme aussi bien chaude que froide, en...
Tian de courgettes
On a beau s’appeler Courgette et chocolat, j’ai remarqué qu’on avait plus de recettes de chocolat que de courgettes. Alors voici un tian de...
Poivrons farcis
Cette recette de poivron farcis aux accents provençaux, vous réjouira par sa saveur et sa simplicité. Une bonne façon d’accommoder les restes de riz...
Ratatouille
Il y a autant de recettes de ratatouille qu’il y a de cuisiniers - cuisinières et chacun prétend avoir la vraie recette ainsi que...
Champignons bourguignons
Quand j’étais enfant, ma mère cuisinait souvent du bœuf bourguignon. J’aimais surtout les carottes ! Je n’avais jamais pensé à réaliser une version sans viande...
Soupe blanche
Une soupe toute blanche vite faite et toute simple pour les soirées de semaine. Une soupe
délicieuse à condition d’aimer le chou-fleur !
Soupe blanche
Recette végane sans...
Soupe aux pois cassés
Une bonne soupe simple un peu rustique pour les froides journées d’hiver. Elle est réconfortante et nourrissante. Accompagnée d’une bonne tranche de pain et...
Crêpes végétales à la bière
Que met-on traditionnellement dans une crêpe? Des œufs, de la farine, du lait et du beurre, me direz-vous! Est-ce alors possible de faire une...
