Jus de pomme chaud aux épices
La saison froide ne fait que commencer. Alors pour se réchauffer lors des longues soirées d’hiver, voici une recette de jus de pomme chaud aux épices qui plaira aux petits comme aux grands. À...
Sablés à la cannelle
Après les shortbread britanniques, voici des petits sablés scandinaves à la cannelle. J´aime beaucoup ces biscuits si croustillants et légers en bouche. De plus, pour cette recette, pas besoin de rouleau à pâtisserie ni...
Shortbread
Cela faisait bien longtemps que je voulais essayer les fameux « shortbread » britanniques. La recette est très simple et le résultat ravit les papilles ! Les shortbread rappellent les petits-beurre et nous font...
Courge poivrée farcie au quinoa
J’aime beaucoup les légumes farcis et dans ma Provence natale, ils sont très populaires. Pourtant, c'est ici au Canada que j’ai découvert cette recette de courge farcie lors d’un repas chez une collègue de...
Biscuits aux amandes et canneberges
À la recherche d´une recette pour la Saint-Valentin ? Essayez ces petits cœurs sucrés et fruités, recouverts d´un glaçage tout rose. Leur goût rappelle celui des amandes caramélisées et quand on commence à en...
Pâté de champignons et graines de tournesol
Voici une recette simple, pas chère et délicieuse qui se prépare rapidement et fait l’unanimité. Une recette idéale pour les apéros en tout temps, y compris pendant les fêtes. À essayer avec un bon...
Mendiants
Une confiserie de Noël riche en chocolat, noix et fruits secs mais qui soit simple et rapide à réaliser ? C’est possible avec cette recette de mendiants, des petits palets de chocolat traditionnellement garnis...
Salade d’endives aux clémentines
Voici une recette de salade hivernale étonnante, une symphonie amère, sucrée et acide qui ravira les papilles, mais aussi les yeux par ces jolies couleurs.
Salade d´endives aux clémentines
Une salade hivernale étonnante !
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Sablés orange-chocolat
Dans les coulisses de Courgette et Chocolat, il se passe beaucoup de choses et surtout, nous échangeons constamment sur le choix des recettes que nous allons vous proposer. Pour les sablés, Martine avait eu...
Sablés à la confiture
Imaginez des sablés au bon goût de noisette et d’amande, fourrés à la gelée de groseilles…Quel délice ! En Autriche et en Allemagne, on connaît ces petits biscuits sous le nom de Linzer Plätzchen,...
