Salade d’avocats et de pamplemousses

Une entrée simplissime et rafraîchissante ! De quoi faire le plein de vitamine C en toutes saisons !

Salade d’avocats et de pamplemousses

Une entrée simplissime et rafraîchissante ! De quoi faire le plein de vitamine C en toutes saisons !
Temps de préparation15 min
Temps total15 min
Type de plat: Entrée
Mots clés: avocat, pamplemousse, salade
Portions: 4

Ingrédients

  • 2 avocats
  • 2 pamplemousses
  • 2 cuillères à soupe de jus de citron
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
  • sel et poivre

Instructions

  • Peler les pamplemousses à vif et couper les avocats en fines rondelles
  • Les poser sur une assiette en alternant un morceau de pamplemousse et un morceau d’avocat.
  • Ajouter le jus de citron et l’huile d’olive
  • Salez et poivrez

Trucs et astuces

Vous pouvez décorer avec quelques feuilles de persil ou de coriandre.

Si vous en préparez, faites-le moi savoir dans les commentaires et notez la recette !

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