Cookies moelleux au chocolat et aux amandes

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Cookies moelleux au chocolat et aux amandes
Voici une recette toute simple sans courgette et avec du chocolat. (Pour avoir une courqette et du chocolat ensemble, c’est par ici.) Vous obtiendrez en quelques minutes de petits cookies moelleux. Cookies moelleux au chocolat et aux amandes 1/2 tasse de flocons d’avoine (50 g)1/2 tasse de farine d’amande ou d’amandes en poudre (50 g )1/4 tasse de lait d’amande (60 ml)1/4...

Curry de courge et de pois chiches

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Curry de courge et de pois chiches
La courge butternut est de retour ! Elle est parfaite en soupe, mais aussi en curry avec des pois chiches. Voici une recette réconfortante pour affronter l’arrivée de l’automne. À essayer ! Curry de courge et de pois chiches 1 courge butternut moyenne coupée en dés de 2 cm2 c. à s. d’huile1 oignon haché2 gousses d’ail hachées1 c. à c....

Pennes aux bettes à carde et aux tomates séchées

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Pennes aux bettes à carde et aux tomates séchées
Les bettes à cardes et les tomates séchées se marient très bien ensemble. Ajoutez de la levure alimentaire et des pennes et vous obtiendrez un repas réconfortant !  Pennes aux bettes à carde et aux tomates séchées 1 oignon2 gousses d’ail400 g de pennes (ou autres pâtes, classiques ou sans gluten)1 botte de bettes à carde (blettes)15 grosses tomates séchées½ tasse de...

Soupe aux haricots blancs et aux légumes d’automne

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Soupe aux haricots blancs et aux légumes d’automne
Avec les journées qui raccourcissent, vous avez envie d’une bonne soupe pleine de bons légumes ? Voici une recette de soupe rustique aux haricots blancs et aux légumes d’automne, à la fois réconfortante et nourrissante. À essayer avec une bonne tranche de pain aux noix grillé. Soupe aux haricots blancs et aux légumes d’automne 2 c. à soupe d’huile d’olive1 oignon jaune...

Courge spaghetti à la bolognaise

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Courge spaghetti à la sauce bolognaise
Avec l’automne, les courges sont de retour. Dans la famille, je vous présente la courge spaghetti. Une fois cuite, sa chair donne de longs filaments fermes qui ressemblent aux pâtes du même nom. Voici une recette qui met à l’honneur la courge spaghetti avec une sauce bolognaise. À essayer ! Courge spaghetti à la bolognaise Courge spaghetti avec une sauce...