Gaspacho de concombre et de melon
Un gaspacho rafraîchissant pour l’été !
Le concombre et le melon vert se marient parfaitement pour cette entrée froide estivale.
Gaspacho de concombre et de melon
Un gaspacho estival très rafraîchissant.
1 grand concombre1 melon vert ou 1...
Trempette de lentilles
Voici une recette de trempette de lentilles facile et rapide à servir avec des craquelins, du pain grillé et des légumes. À essayer lors d'un de vos piques-niques d'été !
Trempette de lentilles
Recette de trempette...
Smoothie mangue-banane
Un smoothie énergisant pour l’été !
J’aime bien ajouter à ce smoothie du lait de coco et du yaourt de coco pour le mélanger avec la mangue et la banane. Mais si vous n’en avez...
Trempette de haricots blancs à la coriandre
Une petite trempette délicieuse et vite faite à essayer cet été lors de votre prochain apéro !
Trempette de haricots blancs à la coriandre
1 boîte de 540 ml de haricots blancs (rincés et égouttés)2 c....
Tofu vite fait au gingembre et à l’ail
Vous n'avez pas l'habitude de cuisiner le tofu ? Le secret, c’est de bien l’apprêter. Voici une petite recette ultra rapide et délicieuse de tofu au gingembre et à l’ail qui pourrait même vous...
Nutella végane
Un jour d’été, j’ai laissé mon pot de Nutella au soleil. Le soir, l’alléchante pâte à tartiner chocolatée, dense et lisse était remplacée par de l’huile de palme. Il ne restait au fond du...
Risotto aux betteraves
J’adore le risotto, c’est un plat facile et rapide à faire qui peut se décliner en toute saison en adaptant avec les légumes du moment. Cette fois, j’ai décidé d’utiliser des betteraves pour un...
Salade de pommes de terre aux pommes
Une recette de salade de pommes de terre facile aux saveurs subtiles, parfaite en entrée ou repas léger accompagnée d'une bonne tranche de pain de campagne et d'un morceau de végé-pâté.
Salade de pommes...
Hachis Parmentier de lentilles
Voici la recette idéale pour les soirées d’hiver. On en prépare un grand plat de hachis Parmentier de lentilles sans scrupule pour se réconforter. C’est délicieux et comme tous les hachis, il est encore...
Ragoût de haricots blancs et légumes racines
En plein hiver, on a besoin de bons plats réconfortants. Cette recette de ragoût de haricots blancs et légumes racines a tout bon. Elle est simple à faire, nourrissante, pleine de bons légumes de...
