Salade de melon et de concombre à la menthe

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    Salade de melon et de concombre à la menthe
    Salade de melon et de concombre à la menthe

    Salade de melon et de concombre à la menthe

    Temps de préparation10 min
    Type de plat: Entrée
    Mots clés: concombre, melon, menthe, sans gluten, sans noix, tofu
    Portions: 4 personnes
    Auteur: Virginie

    Ingrédients

    • melon
    • 1/2 concombre
    • 100 g de tofu fumé
    • Environ 7 branches de menthe fraiche
    • Huile d'olive
    • Sel et poivre

    Instructions

    • Couper le melon, le concombre et le tofu en petits cubes.
    • Couper les feuilles de menthe.
    • Mélanger le tout.
    • Ajouter du sel, du poivre et un filet d’huile d’olive

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    Curieuse, j'aime mélanger les saveurs et tester de nouvelles associations ; je ne partage ici que les plus réussies !