Salade d’avocats et de pamplemousses

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    Salade d’avocats et de pamplemousses

    Salade d’avocats et de pamplemousses

    Une entrée simplissime et rafraîchissante ! De quoi faire le plein de vitamine C en toutes saisons !
    Temps de préparation15 min
    Temps total15 min
    Type de plat: Entrée
    Mots clés: avocat, pamplemousse, salade
    Portions: 4

    Ingrédients

    • 2 avocats
    • 2 pamplemousses
    • 2 cuillères à soupe de jus de citron
    • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
    • sel et poivre

    Instructions

    • Peler les pamplemousses à vif et couper les avocats en fines rondelles
    • Les poser sur une assiette en alternant un morceau de pamplemousse et un morceau d’avocat.
    • Ajouter le jus de citron et l’huile d’olive
    • Salez et poivrez

    Trucs et astuces

    Vous pouvez décorer avec quelques feuilles de persil ou de coriandre.

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    Curieuse, j'aime mélanger les saveurs et tester de nouvelles associations ; je ne partage ici que les plus réussies !