Crème d’avoine aux fraises

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    Crème d'avoine aux fraises
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    Crème d’avoine aux fraises

    Recette pour débutant, recette végane
    Temps de préparation5 min
    Temps de repos minimum conseillé4 h
    Type de plat: Petit déjeuner
    Cuisine: Canadienne
    Mots clés: beurre d'amande, flocon d'avoine, fraises, graines de chia, lait d'amande, sirop d´érable
    Portions: 1
    Auteur: Martine de Courgette et Chocolat

    Ingrédients

    • 1/2 tasse de lait d’amande ou au choix (120ml)
    • 1/2 tasse de flocons d'avoine (50g)
    • 5-6 fraises moyennes coupées en petits morceaux (c’est équivalent de ¼ de tasse pas plus) 40g
    • 1/4 c. à café d'extrait de vanille
    • 1 à 2 c. à café de beurre d'amande facultatif
    • 2 c. à café de graines de chia
    • 1 à 2 c. à café de sirop d'érable
    • Une pincée de sel

    Instructions

    • Dans un pot ou un contenant pouvant être fermé, mélanger les morceaux de fraises avec le sirop d'érable.
    • Mettre tous les autres ingrédients.
    • Mélanger bien le tout.
    • Mettre au réfrigérateur pour la nuit (ou au moins pendant 4 heures).
    • Manger tel quel sorti du réfrigérateur ou légèrement réchauffé (1-2 minutes au micro-ondes).

    Trucs et astuces

    Pour utiliser du beurre d'amande, il est préférable de le délayer avec le lait végétal avant de l'ajouter au mélange. Cette version est meilleure légèrement réchauffée.
    Le beurre d’amandes peut également être en cas d’allergie. Dans ce cas, la recette peut se préparer sans et ne nécessite pas d’ajustement.

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    Accro au chocolat, j'aime la diversité et la créativité que permet la cuisine végane. C'est avec plaisir que je partage avec vous mes recettes préférées.