Cookies moelleux au chocolat et aux amandes

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    Cookies moelleux au chocolat et aux amandes
    Cookies moelleux au chocolat et aux amandes

    Cookies moelleux au chocolat et aux amandes

    Temps de préparation5 min
    Temps de cuisson12 min
    Temps total17 min
    Type de plat: Dessert
    Mots clés: amande, avoine, chocolat, cookie, sans soja
    Portions: 8 petits cookies
    Auteur: Virginie

    Ingrédients

    • 1/2 tasse de flocons d’avoine 50 g
    • 1/2 tasse de farine d’amande ou d’amandes en poudre 50 g
    • 1/4 tasse de lait d’amande 60 ml
    • 1/4 tasse de beurre d’amande ou de beurre d’arachide 60 g
    • 1/4 tasse de sucre glace 30 g
    • 1/4 tasse de pépites de chocolat 40 g

    Instructions

    • Préchauffer le four à 400°F (200°C)
    • Mettre tous les ingrédients dans un bol et les mélanger.
    • Former des cookies.
    • Faire cuire 12 minutes à 400°F (200°C)

    Trucs et astuces

    Vous pouvez remplacer les pépites de chocolat par des pépites de caroube.

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    Curieuse, j'aime mélanger les saveurs et tester de nouvelles associations ; je ne partage ici que les plus réussies !