Cookies moelleux au chocolat et aux amandes

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    Cookies moelleux au chocolat et aux amandes
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    Cookies moelleux au chocolat et aux amandes

    Temps de préparation5 min
    Temps de cuisson12 min
    Temps total17 min
    Type de plat: Dessert
    Mots clés: amande, avoine, chocolat, cookie, sans soja
    Portions: 8 petits cookies
    Auteur: Virginie

    Ingrédients

    • 1/2 tasse de flocons d’avoine 50 g
    • 1/2 tasse de farine d’amande ou d’amandes en poudre 50 g
    • 1/4 tasse de lait d’amande 60 ml
    • 1/4 tasse de beurre d’amande ou de beurre d’arachide 60 g
    • 1/4 tasse de sucre glace 30 g
    • 1/4 tasse de pépites de chocolat 40 g

    Instructions

    • Préchauffer le four à 400°F (200°C)
    • Mettre tous les ingrédients dans un bol et les mélanger.
    • Former des cookies.
    • Faire cuire 12 minutes à 400°F (200°C)

    Trucs et astuces

    Vous pouvez remplacer les pépites de chocolat par des pépites de caroube.

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    Curieuse, j'aime mélanger les saveurs et tester de nouvelles associations ; je ne partage ici que les plus réussies !