Parmesan végane
Saviez-vous que le parmesan n’était pas végétarien?
Pour fabriquer du parmesan, on prend en effet 3 ingrédients : du lait de vache, de la présure
(un extrait coagulant provenant de la poche animale de jeunes ruminants) et...
Fauxmage aux canneberges
Un des meilleurs fauxmages que j’ai fait !
J’ai fait plusieurs tentatives et j’ai découvert celui de Philipp sur Exceedingly vegan. Il est tellement goûteux !
Fauxmage aux canneberges
80 g de noix de cajou150 ml d’eau3...
