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Muffins chocolat-poire

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Muffins chocolat-poire
En pâtisserie, le mariage du chocolat et de la poire est connu comme étant des plus subtils. Retrouvez cette alliance de saveurs dans ces muffins moelleux, faciles et rapides à préparer. Bonne dégustation ! Muffins chocolat-poire Ingrédients secs250 g de farine blanche (1,5 tasse. Blé ou épeautre)3 cuillères à café de levure chimique4 cuillères à café de cacao en poudre non sucré2...

Pennes aux tomates cerises, à l’ail et au basilic

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Pennes aux tomates cerises à l’ail et au basilic
C’est le moment de l’année où l'on trouve de petites tomates cerises au marché, à croquer telles quelles ou à déguster cuites avec des pâtes. Voici une recette simple et délicieuse de pennes aux tomates cerises, à l’ail et au basilic. À essayer ! Pennes aux tomates cerises, à l’ail et au basilic Pour les pâtesPennes pour 2Pour les tomates...

Salade de sarrasin à la grenade

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Salade de sarrasin à la grenade
Vous cherchez une façon différente de préparer le sarrasin? Essayez-le en salade, accompagné de grenades pour une saveur fruitée et parfumée. Voici une recette simple proposée par Lydia, une amie et lectrice du blogue, qui s'est inspirée d'une recette d'Ottolenghi pour faire une version sans gluten. Salade de sarrasin à la grenade 1 et ½ tasse de sarrasin blanc cuit2 grosses...

Eau infusée myrtilles-pêche-vanille

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Eau infusée myrtilles-pêche-vanille
Envie d'une boisson rafraîchissante sans sucre ajouté ? Essayez cette eau infusée délicieusement fruitée dont le goût rappelle celui du thé glacé à la pêche.  Découvrez aussi notre recette d´eau infusée à la pomme ! Eau infusée myrtilles-pêche-vanille Un grand verre de 500 ml (deux tasses) Une poignée de myrtilles fraîchesUne pêche (blanche ou jaune)Une pincée de vanille moulue ou un peu de...

Salade de riz au pamplemousse et à l’avocat

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Salade de riz au pamplemousse et à l’avocat
Une recette toute simple pour l’été ! J’aime bien mélanger simplement le pamplemousse et l’avocat, c’est très frais. J’aime aussi l’association tout aussi simple de tomates avec du maïs. Combinez ces deux mélanges, ajoutez du riz et voilà une salade pleine de fraîcheur pour vos prochains pique-niques. Salade de riz au pamplemousse et à l’avocat ⅔ de tasse de riz blanc (120...