Steaks de portobello
Portions: 4 personnes
Ingrédients
- 4 grands champignons portobellos ou 8 petits
- ¼ tasse d’huile d’olive
- 2 cuillères à table de vinaigre balsamique
- 2 cuillères à table d’épices à steak
Instructions
- Préchauffer le four à 400 F.
- Mélanger l'huile d'olive, le vinaigre balsamique et les épices pour bifteck.
- Badigeonner généreusement chaque champignon de ce mélange.
- Placer les champignons dans un grand plat avec le reste de la marinade et les cuire pendant 20 minutes.
- Retirer du four, retourner et faire cuire encore 5-10 minutes jusqu'à ce que les champignons soient bien cuits.
Trucs et astuces
vous pouvez manger ces steaks accompagnés de frites, de pommes de terre, de légumes verts…
