Courgette et chocolat

En plein hiver, on a besoin de bons plats réconfortants. Cette recette de ragoût de haricots blancs et légumes racines a tout bon. Elle est simple à faire, nourrissante, pleine de bons légumes de saison. Parfaite sur toute la ligne. À essayer ! Ragoût de haricots blancs et légumes racines 1 et ½ tasse de haricots blancs cuits...

Les lentilles c’est délicieux et j’en prépare souvent. Voici une recette de salade de lentilles aux betteraves et aux pommes. Facile, pour les jours où vous êtes en panne d’idée pour utiliser vos restes. Salade de lentilles aux betteraves et aux pommes Salade d'hiver, recette pour débutant, salade de lentilles, recette sans gluten. Salade2 tasses de lentilles brunes cuites (150...

Vous cherchez une recette réconfortante, savoureuse et prête en un éclair pour les soirs de semaine débordés ? Voici une recette de gnocchi aux petits pois et tomates séchées qui relève le défi ! Prête en 15 min, elle est simple, vite faite et c’est un régal. À essayer ! Poêlée de gnocchi aux petits pois et tomates séchées Recette...

J’aime beaucoup le chili, alors j’essaie souvent de nouvelles recettes et la dernière fois que je suis allée en Angleterre dans un petit resto végane de Canterbury, ils proposaient un chili au cacao que j’ai bien sûr testé. C’était délicieux ! En m’inspirant de cette recette et après quelques essais, voici ma version du chili de haricots noirs au...

Envie de mettre un peu de couleur en hiver ? Cette soupe violette ravira vos pupilles et vos papilles ! Soupe aux betteraves et au céleri 950 g. de betteraves (2 livres)500 g. de céleri en branche (1 livre)2 pommes de terre1 oignon2 litres de bouillon de légumes (4 tasses)1 c. à s d'huile d’oliveselpoivre Couper l’oignon et le faire...