Épinards à l’indienne
Une délicieuse recette toute simple !
Épinards à l’indienne
300 g d’épinards lavés et coupés grossièrement½ c. à café de cumin moulu½ c. à café de coriandre moulue½ c. à café de curcuma moulu¼ c. à café de garam masala2 à 3 c à soupe d'huile1 oignon (haché)3 à 4 gousses d’ail (hachées)¼ c. à café de piment en...
Chou-fleur épicé rôti
Même les moins adeptes de ce légume apprécient picorer le chou-fleur épicé rôti à l’apéritif.
Chou-fleur épicé rôti
1 chou-fleur (ajuster le reste des ingrédients en fonction de sa taille)3 à 5 cuillères à soupe d’huile d’olive1 à 2 cuillères à soupe de sauce soya1 à 2 cuillères à soupe de jus de citron ou lime3 ou...
Soupe de salade aux petits pois
Une soupe réconfortante toute verte !
Soupe de salade aux petits pois
1 salade500 g. de petits pois ((2 tasses))2 pommes de terre1 oignon5 tasses de bouillon1 c. à soupe d'huile d'olive1 c. à soupe de thymsel et poivre
Dans une casserole, attendrir l'oignon dans l’huile quelques minutes.Peler les pommes de terre et les couper en morceaux. Les ajouter...
Salade automnale aux raisins
Une petite salade automnale colorée aux saveurs sucrées-salées. Un festival de saveurs parfait pour un lunch. À essayer !
Salade automnale aux raisins
Pour la salade :1 tasse de raisin blanc1 tasse de betteraves cuites et coupées en dés d’1 cm1 avocat coupé en dés d’1 cm1 tasse de pois chiches cuits½ tasse de noix de Grenoble1 à 2...
