Chou-fleur épicé rôti
Même les moins adeptes de ce légume apprécient picorer le chou-fleur épicé rôti à l’apéritif.
Chou-fleur épicé rôti
1 chou-fleur (ajuster le reste des ingrédients en fonction de sa taille)3 à 5 cuillères à soupe d’huile d’olive1 à 2 cuillères à soupe de sauce soya1 à 2 cuillères à soupe de jus de citron ou lime3 ou...
Soupe de salade aux petits pois
Une soupe réconfortante toute verte !
Soupe de salade aux petits pois
1 salade500 g. de petits pois ((2 tasses))2 pommes de terre1 oignon5 tasses de bouillon1 c. à soupe d'huile d'olive1 c. à soupe de thymsel et poivre
Dans une casserole, attendrir l'oignon dans l’huile quelques minutes.Peler les pommes de terre et les couper en morceaux. Les ajouter...
Salade automnale aux raisins
Une petite salade automnale colorée aux saveurs sucrées-salées. Un festival de saveurs parfait pour un lunch. À essayer !
Salade automnale aux raisins
Pour la salade :1 tasse de raisin blanc1 tasse de betteraves cuites et coupées en dés d’1 cm1 avocat coupé en dés d’1 cm1 tasse de pois chiches cuits½ tasse de noix de Grenoble1 à 2...
Sauté de bok choy à la courgette
Un sauté très rapide. À essayer !
Sauté de bok choy à la courgette
1 oignon émincé2 c. à s d’huile d’olive1 à 2 gousses d’ail finement émincé2 tasses de bok choy lavé coupé dans le sens de la longueur et coupés en dés de 2 cm1 courgette lavé et coupé en dés de 2 cm½ tasse de graines de citrouillesSel...
