Patates douces rôties au four
Une recette toute simple et réconfortante !
Portions: 4
Ingrédients
- 4 patates douces
- 2 cuillère à soupe (30 mL ) d’huile d’olive
- 1/2 cuillère à soupe (7,5 mL ) de sirop d’érable
- ½ cuillère à café de poudre d’ail
- ½ cuillère à café de paprika
- Sel et poivre
Instructions
- Préchauffer le four à 200 °C (400 °F). Tapisser une plaque de cuisson de papier d’une feuille d’aluminium ou d’une plaque de cuisson en silicone.
- Couper les patates douces en deux et les poser sur la plaque de cuisson en laissant la peau sur la plaque. Avec un couteau, quadriller la chair.
- Dans un bol, mélanger l’huile, le sirop d’érable, la poudre d’ail et le paprika. Verser ce mélange sur les patates douces. Saler et poivrer.
- Cuire au four environ 45 minutes jusqu’à ce que les patates douces soient tendres.