Brownie à la courgette et au chocolat
Recette de brownie courgette et chocolat, facile, recette pour débutant
Portions: 4
Ingrédients
- 180 g de farine
- 40 g de poudre d’amandes
- 100 g de sucre
- 50 g de cacao non sucré
- 1/2 c. à thé de bicarbonate de soude
- 1 pincée de sel
- 90 g d’huile végétale neutre
- 1 courgette de taille moyenne environ 250 g râpée
- 50 g de pépites de chocolat noir
Instructions
- Préchauffer le four à 180 °C.
- Laver, peler et râper/mixer finement la courgette. Réserver.
- Dans un bol, mettre la farine, la poudre d’amandes le sucre, le cacao, le bicarbonate et le sel, mélanger.
- Verser l’huile et mélanger jusqu’à obtenir une texture sableuse.
- Incorporer la courgette râpée à l’aide d’une spatule. La pâte obtenue doit être homogène.
- Ajouter les pépites de chocolat et mélanger.
- Verser dans un moule à brownie (moule carré) et cuire 20 minutes (texture fondante) ou 25 minutes (texture moelleuse).
- Laisser refroidir.
- Déguster.