Salade de melon et de concombre à la menthe
Portions: 4 personnes
Ingrédients
- melon
- 1/2 concombre
- 100 g de tofu fumé
- Environ 7 branches de menthe fraiche
- Huile d'olive
- Sel et poivre
Instructions
- Couper le melon, le concombre et le tofu en petits cubes.
- Couper les feuilles de menthe.
- Mélanger le tout.
- Ajouter du sel, du poivre et un filet d’huile d’olive