Type de plat: Accompagnement
Mots clés: aigre-douce, courgette
On peut déguster les courgettes chaudes.
Essayer de couper les bâtonnets de courgettes de la même taille pour avoir une cuisson homogène.
Attention à ne pas trop les cuire pour éviter qu’elles ne deviennent trop molles et se transforment en purée.
Le sirop d’érable peut être remplacé par du sucre.