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Riz au curcuma et à l’orange
Riz au curcuma et à l’orange
Temps de préparation
5
minutes
min
Temps de cuisson
25
minutes
min
Type de plat:
Plat d'accompagnement, Plat principal
Mots clés:
curcuma, orange, riz
Auteur:
Virginie
Ingrédients
3
portions
de riz
1
demi-orange
1
c. à thé
de curcuma
quelques
graines de sésame
1
pincée
de sel
Instructions
Rincer et découper une demi-orange en fines tranches.
Mettre 3 portions de riz avec la quantité d’eau adéquate dans votre autocuiseur, la demi-orange découpée, le curcuma, le sel et faire cuire le tout
À la sortie de la cuisson, rajouter sur le riz quelques graines de sésame et un filet d’huile de sésame.
Trucs et astuces
Vous pouvez rajouter à la fin dans votre riz de la sauce soja pour une version salée ou des raisins sec pour une version encore plus sucrée.