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Crème d'avoine aux fraises
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Crème d’avoine aux fraises

Recette pour débutant, recette végane
Temps de préparation5 min
Temps de repos minimum conseillé4 h
Type de plat: Petit déjeuner
Cuisine: Canadienne
Mots clés: beurre d'amande, flocon d'avoine, fraises, graines de chia, lait d'amande, sirop d´érable
Portions: 1
Auteur: Martine de Courgette et Chocolat

Ingrédients

  • 1/2 tasse de lait d’amande ou au choix (120ml)
  • 1/2 tasse de flocons d'avoine (50g)
  • 5-6 fraises moyennes coupées en petits morceaux (c’est équivalent de ¼ de tasse pas plus) 40g
  • 1/4 c. à café d'extrait de vanille
  • 1 à 2 c. à café de beurre d'amande facultatif
  • 2 c. à café de graines de chia
  • 1 à 2 c. à café de sirop d'érable
  • Une pincée de sel

Instructions

  • Dans un pot ou un contenant pouvant être fermé, mélanger les morceaux de fraises avec le sirop d'érable.
  • Mettre tous les autres ingrédients.
  • Mélanger bien le tout.
  • Mettre au réfrigérateur pour la nuit (ou au moins pendant 4 heures).
  • Manger tel quel sorti du réfrigérateur ou légèrement réchauffé (1-2 minutes au micro-ondes).

Trucs et astuces

Pour utiliser du beurre d'amande, il est préférable de le délayer avec le lait végétal avant de l'ajouter au mélange. Cette version est meilleure légèrement réchauffée.
Le beurre d’amandes peut également être en cas d’allergie. Dans ce cas, la recette peut se préparer sans et ne nécessite pas d’ajustement.