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Brownie courgette chocolat
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Brownie à la courgette et au chocolat

Recette de brownie courgette et chocolat, facile, recette pour débutant
Temps de préparation10 minutes
Temps de cuisson20 minutes
Temps total30 minutes
Type de plat: Dessert
Cuisine: American
Mots clés: brownie, chocolat, courgette
Portions: 4
Auteur: Martine

Ingrédients

  • 180 g de farine
  • 40 g de poudre d’amandes
  • 100 g de sucre
  • 50 g de cacao non sucré
  • 1/2 c. à thé de bicarbonate de soude
  • 1 pincée de sel
  • 90 g d’huile végétale neutre
  • 1 courgette de taille moyenne environ 250 g râpée
  • 50 g de pépites de chocolat noir

Instructions

  • Préchauffer le four à 180 °C. 
  • Laver, peler et râper/mixer finement la courgette. Réserver. 
  • Dans un bol, mettre la farine, la poudre d’amandes le sucre, le cacao, le bicarbonate et le sel, mélanger.
  • Verser l’huile et mélanger jusqu’à obtenir une texture sableuse. 
  • Incorporer la courgette râpée à l’aide d’une spatule. La pâte obtenue doit être homogène.
  • Ajouter les pépites de chocolat et mélanger.
  • Verser dans un moule à brownie (moule carré) et cuire 20 minutes (texture fondante) ou 25 minutes (texture moelleuse).
  • Laisser refroidir.
  • Déguster.